SORVETÃO

INGREDIENTES:

• 1 Pacote de biscoito maizena
  
• 1 Caixinha de leite condensado
  
• 1 copo de leite
  
• 3 gemas



• 3 claras batidas em neve
  
• 6 colheres de açúcar
  
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
  
• 2 colheres de achocolatado em pó
  
• 1 pacotinho de chocolate granulado
  

MODO DE PREPARO

1°PASSO: em uma panela, coloque 1/2 copo leite, o leite condensado e as gemas, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve.

2°PASSO: bata as claras em neve e acrescente o açúcar sem deixar de bater, desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro mexendo de leve. Reserve.

3°PASSO:misture o leite restante com o achocolatado em pó.

MONTAGEM:

em um refratario coloque uma camada do creme feito com o leite condensado, humedeça os biscoitos no leite com o chocolate e coloque em sima do creme, alterne camadas de creme e biscoitos, termine com o creme, por ultimo despeje por sima a mistura feita com as claras e polvilhe com o chocolate granulado. Leve para gelar.

BOM APETITE!!!